Tuesday, January 13, 2009

Bolo Zebra de Iogurte

Outra receita super joia da comunidade Culinaria Receitas.
Quem postou foi a Mari, baseada na receita da Maria Helena e na decoracao da Rosiane.....

Bolo Zebra de Iogurte

bata no liquidificador:
1 copo de iogurte natural
o mesmo copo de óleo(faltando dois dedinhos pra encher)
3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)

depois mistura numa outra vasilha (sem bater)
2 copos (o mesmo do iogurte) de farinha de trigo
2 copos (o mesmo do iogurte) de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico

Para dar o efeito zebra, separei metade da massa e misturei um pedaco de chocolate derretido (o certo e' adicionar duas colheres de sopa de chocolate em pó, mas percebi que estava sem, e queria fazer o bolo mesmo assim....).
Coloca-se na forma uma colherada por vez, alternando a massa branca e a de chocolate, para fazer o efeito zebra.

Ficou leve, fofinho, e delicioso!!!

ps. num descuido meu, o Lucas alcancou o bolo (ja cortado e frio) em cima da bancada, e tirou umas maozadinhas e veio pra sala comendo feliz da vida, hehe.....

Aprovadissimo!!!!!!!!

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